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多くの民間霊園で指定石材店制を導入している傾向にあるﾌﾞﾛｸﾞ:23年09月13日

皆さん､ｺﾝﾁﾜ^^

箸でご飯をする制度を採用したのは､
聖徳太子だと言われています｡

遣隋使が中国のご飯作法を伝え､
それを真似たのが始まりなんだそうです｡

もっともこれは宮中の話で､
その頃の庶民は､手でご飯をしていました｡

手づかみでご飯をする生活は､
現代からでは想像しにくいものですが､
箸でご飯を食べる事が本格的になったのは
8世紀になってからです｡

宮中や儀式用に金属製の箸もありましたが､
庶民は木々を削って作りました｡

そしてこれらの木々には､
神が宿っていると考えられていました｡

ご飯を前に､箸を手に取って祈り､
恵みをいただけることを自然の神々に感謝しました｡
現在の｢いただきます｣は､この慣習のなごりなんですね｡

大自然の神々からの恵みを
神が宿る箸によってくちに運ぶ日本人のご飯は
なんとも崇高なものだと思えます｡

箸を使う民族は､中国､朝鮮半島､台湾､ﾍﾞﾄﾅﾑなどで､
世界の約30ﾊﾟｰｾﾝﾄですが､純粋な箸食は日本だけです｡

その他は､箸とｽﾌﾟｰﾝ､
あるいはﾚﾝｹﾞなどを組み合わせて使っています｡

日本のご飯は､粘り気があるため､
ﾚﾝｹﾞなどですくわずとも箸で食べることができます｡

汁物は､
器を持ってくち元に運べば
ｽﾌﾟｰﾝも必要ありません｡

この器を持つ行為は､
箸だけを使う食文化ゆえのものです｡

ｽﾌﾟｰﾝでご飯を食べたり汁を飲む韓国では､
器を持つことはお行儀が悪い行為になります｡

このようにご飯に使う道具は
食べ物や作法と関わりあっているのです｡

人に対しての細やかな心配りと優しさは､
純粋な箸食文化によって培われたものではないかと思います｡

今日はおしまい!!!